Pastamachine Italgi Estra

Estro is een  pastamachine die  geschikt is voor restaurants, hotels, bakkerijen en voedingswinkels; de prettige uitstraling maakt het perfect om in het bijzijn van de klant te gebruiken. 

Het maakt veel verschillende soorten en maten verse pasta zoals spaghetti, bucatini, fusilli, maccheroni, tagliatelle. Met een speciale vorm maakt hij ook pastavellen voor lasagne. 

De machine is zeer eenvoudig in gebruik en onderhoud dankzij de eenvoudige en betrouwbare mechanica en het compacte elektronische paneel. Om de machine in de beste hygiënische omstandigheden te houden en langer mee te laten gaan, zijn de kneedbak, het wormwiel, de mengarm en de behuizing gemaakt van  AISI 304 roestvrij staal. 

Standaard uitgerust met een elektronische snijder  voor korte pasta (zoals fusilli, gnocchetti, maccheroni …). Een RVS trolley is op aanvraag leverbaar. 

De Estro pastamachine is te gebruiken in combinatie met de Italgi ravioli machines.