Hotdogs worden warm gehouden in glazen cilinder volgens het bain marieprincipe. Broodjes worden warm gehouden op de aluminium pinnen. RVS-basis, mandje en rubberen antislipvoetjes.

Deze zeer compacte en mobiele sous vide van Buffalo is ideaal voor professioneel gebruik onderweg. De sous vide is gemaakt van robuust en eenvoudig te reinigen RVS en is voorzien van een duidelijk LCD-scherm, laag water alarm en een 0-99uur tijdklok en heeft een temperatuurnauwkeurigheid van ±0,5°C. Hij past op bijna iedere bak met afgeronde of rechte wanden en houdt het water op een gelijkmatige temperatuur door het water te circuleren waardoor vlees, vis en groenten perfect worden gegaard. Een bak moet minimaal 20cm diep zijn.

Let op: bakken apart verkrijgbaar.

Deze universele elektrische warmhoudplaat is in te steken in een normaal stopcontact (230V) en kan gebruikt worden om Cambro GoBox voedselcontainers voor te warmen zodat voedsel langer warm blijft. De plaat past in elke GN 1/1 en 60x40cm Cam GoBox en omdat hij slechts 4cm hoog is, neemt hij weinig plaats in.

Deze compacte, maar veelzijdige enkele kookplaat van Caterlite met rubberen antislip pootjes en overhittingsbeveiliging is geschikt voor bakken, koken en braden, maar ook opwarmen. Ideaal als extra warmtebron in een drukke professionele keuken. Dankzij de thermostaatregeling en duidelijk aan/uit lampje, is de kookplaat erg eenvoudig in gebruik en het laat zien hoe betrouwbaar de kookplaat is.

Ideaal voor licht professioneel gebruik of thuisgebruik.

Hoogwaardige RVS grill met 5 roosterhoogtes. Ideaal om te grillen en roosteren, met een gelijkmatige warmteverdeling. Geleverd inclusief toastrek en kruimellade.