Zeer gebruiksbestendige mixers met verwijderbare kommen met grote inhoud. Ideaal voor gebruik in onder meer bakkerijen, restaurants en kantines. De opklapbare mixkop in combinatie met de RVS kommen zorgen dat schoonmaken en wisselen van accessoires heel eenvoudig is, terwijl de spatbeschermer uw keuken netjes houdt.

Mix met één druk op de knop deeg, sauzen of beslag met deze professionele planetaire mixer van Buffalo. De krachtige 270W levert genoeg kracht om tot wel 1,5kg meel, of maximaal 2,4kg deeg te mixen, voor een snel en effectief resultaat. De mixer is voorzien van een traploze snelheidsregeling waarmee u in een handomdraai de mixsnelheid naar wens aan kunt passen. De kop kan omhoog worden geplaatst, waardoor de RVS kom eenvoudig te verwijderen is en u het apparaat makkelijks schoon kunt maken of het opzetstuk kunt vervangen.

De mixer wordt geleverd met een verwijderbare vultrechter die in het spatscherm geplaatst kan worden; zo kunt u eenvoudig tussentijds ingrediënten toevoegen. De volledige metalen constructie is zeer gebruiksbestendig en makkelijk schoon te maken – perfect voor professionele keukens.

Met de meegeleverde klopper, garde en deeghaak opzetstukken is deze mixer ideaal voor allerlei voorbereidingstaken in de professionele keuken.