Mix met één druk op de knop deeg, sauzen of beslag met deze professionele planetaire mixer van Buffalo. De krachtige 270W levert genoeg kracht om tot wel 1,5kg meel, of maximaal 2,4kg deeg te mixen, voor een snel en effectief resultaat. De mixer is voorzien van een traploze snelheidsregeling waarmee u in een handomdraai de mixsnelheid naar wens aan kunt passen. De kop kan omhoog worden geplaatst, waardoor de RVS kom eenvoudig te verwijderen is en u het apparaat makkelijks schoon kunt maken of het opzetstuk kunt vervangen.

De mixer wordt geleverd met een verwijderbare vultrechter die in het spatscherm geplaatst kan worden; zo kunt u eenvoudig tussentijds ingrediënten toevoegen. De volledige metalen constructie is zeer gebruiksbestendig en makkelijk schoon te maken – perfect voor professionele keukens.

Met de meegeleverde klopper, garde en deeghaak opzetstukken is deze mixer ideaal voor allerlei voorbereidingstaken in de professionele keuken.

Gebruik deze hoge kwaliteit mixer om perfect brood, pizza en patisserie te maken. De kom draait ook zodat deeg niet overkneed raakt en de juiste structuur krijgt om perfecte broden, bodems en meer. te bakken. Met 30 minuten tijdklok zodat u tijd heeft voor andere taken, terwijl de mixer het werk doet.

KitchenAid’s sterkste en meest stille keukenmachine is voorzien van een ruime 6,9L kom met J-handvat om moeiteloos grote hoeveelheden te verwerken. Compleet met schenkscherm, aansluiting voor hulpstukken, 500W motor en metalen versnellingen voor krachtige prestaties. Verwerkt tot wel 19 eieren, 1,9L slagroom, 4,5kg beslag, 3,8kg deeg en 3,6kg puree.

KitchenAid’s sterkste en meest stille keukenmachine is voorzien van een ruime 6,9L kom met J-handvat om moeiteloos grote hoeveelheden te verwerken. Compleet met schenkscherm, aansluiting voor hulpstukken, 500W motor en metalen versnellingen voor krachtige prestaties. Verwerkt tot wel 19 eieren, 1,9L slagroom, 4,5kg beslag, 3,8kg deeg en 3,6kg puree.